Formule à l’heure du F’Tour

55.00€

Rupture du jeûne

Harira accompagnée de ses dattes et sa Chbakiya, une brick et son oeuf au cumin et un jus ou un verre de lait ou de laban

Dîner Au choix

Pastilla de poulet fermier

Couscous d’agneau et ses légumes

Mechoui accompagné de son couscous ou de son duo de salades marocaines (supplément de 7€)

Tagine de poulet aux olives et citron confit

Tagine de poulet Tfayya sucré salé

Tagine beldi aux légumes de saison (sur une base d’agneau ou de poulet au choix)

Tagine d’agneau aux artichauts et petit pois

Tagine d’agneau aux pruneaux et amandes

Duo de brochettes accompagné de ses salades marocaines ou de son couscous

Possibilité de suppléments

2pieces de merguez (8€) OU 2pieces de kefta (9€)

Dessert

Fruits de saison, crêpe marocaine au miel et son thé à la menthe

Boisson

Eau minérale (25cl / pers.)

Farandole d’entrées

33.00€

Zaalok individuel

10.00€

Duo de Zaalok

12.00€

Checkchouka

10.00€

Épinards aux olives violettes et au citron confit

10.00€

Sardines chermoula

12.00€

Salade marocaine

10.00€

Assortiment de briouates

12.00€

Hrira

12.00€

Pastilla de poulet

15.00€

Pastilla au pigeon

29.00€

Pastilla aux fruits de mer

29.00€

NOS TAGINES DE POULET

Tagine de coquelet "Mqlli"

25.00€

Tagine aux coings

25.00€

Tagine aux pommes de terre

25.00€

Tagine Tfayya

25.00€

Tagine aux carottes et à l'orange

25.00€

NOS TAGINES DE POISSON

Tagine de boulettes de sardines au thym

26.00€

Tagine de lotte safranée

33.00€

NOS TAGINES D'AGNEAU

Tagine aux artichauts et petits pois

25.00€

Tagine de pruneaux aux amandes et aux œufs de caille

25.00€

Tagine aux aubergines

25.00€

Tagine aux patates douces

25.00€

Tagine aux tomates caramélisées

25.00€

Tagine aux fruits secs

25.00€

Tagine beldi

26.00€

Brochettes d’agneau

26.00€

Brochettes de poulet

26.00€

Trio de brochettes

31.00€

Méchoui grillé à la fleur de thym

33.00€

Rfissa - à partir de 2 pers

25.00€

Épaule d’agneau à la vapeur et ses petits légumes - à partir de 2 pers

33.00€

Agneau ou Chevreau entier et sa farandole d’entrées - à partir de 5 pers

51.00€

Couscous B’ldi

20.00€

Couscous T’ffaya

26.00€

Couscous aux 7 légumes et ses 5 viandes

33.00€

Couscous Méchoui

33.00€

Couscous d’agneau

25.00€

Couscous de poulet

25.00€

Couscous et ses merguez - 3 pcs

25.00€

Couscous de 7 légumes

19.00€

Possibilité de supplément

2 pièces de merguez

7.00€

2 pièces de kefta

9.00€

Verre de laban parfumé au thym

5.00€

Salade d’orange en suprêmes

9.00€

Baghrir et son beurre fondu au miel

8.00€

Assiette de pâtisseries marocaines

12.00€

Seffa

8.00€

Coupe Beldi

16.00€

Coupe de glace artisanale POZZETO - 3 boules

13.00€

Coca-cola, Coca Zero, Orangina, Schweppes (33cl)

6.00€

Seven-up, Perrier, Ice tea pêche (33cl)

6.00€

Laban - Lait fermenté parfumé au thym

6.00€

Jus de fruits (25cl)

5.00€

Avocat et fruits secs - 25cl

10.00€

Carottes orange - 25cl

8.00€

Betteraves fleur d'oranger - 25cl

8.00€

Concombre citron jaune menthe - 25cl

8.00€

Orange pressée - 25cl

8.00€

Citron pressée - 25cl

8.00€

Cocktail de fruits - 25cl

7.00€

50cl

75cl

100cl

Evian

4.00€

7.00€

8.00€

Badoit

4.00€

8.00€

Ferrarelle

4.00€

7.00€

8.00€

Cocktail de fruits & Boukha

8.00€

Kir au vin blanc

5.00€

Ricard, Pastis, Anisette

5.00€

Martini, Campari, Americano, Porto

5.00€

Ballantine’s

8.00€

Johnnie Walker Red Label

8.00€

Johnnie walker Black Label (12ans d’âge)

10.00€

Glenmorangie Nectar d’Or

10.00€

Lagavulin (16ans d’âge)

12.00€

Chivas, Jack Daniel’s

10.00€

Gin Gordon’s, Vodka Belvédère

8.00€

Rhum Zacapa 23

8.00€

Malibu

7.00€

Cocktail citron gingembre champagne

12.00€

Kir royal

12.00€

Veuve Clicquot brut

Coupe 12.00€

Bouteille 80.00€

Veuve Clicquot Millésimé 2008 (en bouteille)

120.00€

Dom Pérignon Vintage 2009 (en bouteille)

290.00€

Bière marocaine Casablanca (33cl)

7.00€

Café

3.00€

Thé à la menthe

3.00€

Thé à la fleur d’oranger

3.00€

Thé aux épices

4.00€

Cognac Hennessy XO

18.00€

Cognac Hennessy VS

18.00€

Armagnac

15.00€

Calvados XO

15.00€

Poire William

8.00€

Boukha Bokobsa

8.00€

Get 27 / Get 31

8.00€

Baileys

8.00€

Verre de vin

7.00€

Vins du Maroc AOC

37.5 cl

75 cl

Ksar Bahia-Beni M’tir (rouge/rosé)

14.00€

25.00€

Domaine Riad Jamil (rouge)

16.00€

31.00€

Domaine Riad Jamil (rosé)

31.00€

Les coteaux de l’Atlas (rouge)

58.00€

MD excellence - médaillon (rouge/gris)

20.00€

39.00€

CB initiales (rouge)

45.00€

Vins d'Algérie AOC

Saint Augustin (rouge)

26.00€

Vins de France AOC

37,5 cl

75 cl

Haut médoc (rouge)

37.00€

Brouilly (rouge)

16.00€

31.00€

Saint-émilion Grand Cru (rouge)

42.00€

Margaux Grand Cru (rouge)

58.00€

Sancerre (blanc)

20.00€

38.00€

Bandol (rosé)

16.00€

30.00€