Formule à l’heure du F’Tour
55.00€
Rupture du jeûne
Harira accompagnée de ses dattes et sa Chbakiya, une brick et son oeuf au cumin et un jus ou un verre de lait ou de laban
Dîner Au choix
Pastilla de poulet fermier
Couscous d’agneau et ses légumes
Mechoui accompagné de son couscous ou de son duo de salades marocaines (supplément de 7€)
Tagine de poulet aux olives et citron confit
Tagine de poulet Tfayya sucré salé
Tagine beldi aux légumes de saison (sur une base d’agneau ou de poulet au choix)
Tagine d’agneau aux artichauts et petit pois
Tagine d’agneau aux pruneaux et amandes
Duo de brochettes accompagné de ses salades marocaines ou de son couscous
Possibilité de suppléments
2pieces de merguez (8€) OU 2pieces de kefta (9€)
Dessert
Fruits de saison, crêpe marocaine au miel et son thé à la menthe
Boisson
Eau minérale (25cl / pers.)
Farandole d’entrées
33.00€
Zaalok individuel
10.00€
Duo de Zaalok
12.00€
Checkchouka
10.00€
Épinards aux olives violettes et au citron confit
10.00€
Sardines chermoula
12.00€
Salade marocaine
10.00€
Assortiment de briouates
12.00€
Hrira
12.00€
Pastilla de poulet
15.00€
Pastilla au pigeon
29.00€
Pastilla aux fruits de mer
29.00€
NOS TAGINES DE POULET
Tagine de coquelet "Mqlli"
25.00€
Tagine aux coings
25.00€
Tagine aux pommes de terre
25.00€
Tagine Tfayya
25.00€
Tagine aux carottes et à l'orange
25.00€
NOS TAGINES DE POISSON
Tagine de boulettes de sardines au thym
26.00€
Tagine de lotte safranée
33.00€
NOS TAGINES D'AGNEAU
Tagine aux artichauts et petits pois
25.00€
Tagine de pruneaux aux amandes et aux œufs de caille
25.00€
Tagine aux aubergines
25.00€
Tagine aux patates douces
25.00€
Tagine aux tomates caramélisées
25.00€
Tagine aux fruits secs
25.00€
Tagine beldi
26.00€
Brochettes d’agneau
26.00€
Brochettes de poulet
26.00€
Trio de brochettes
31.00€
Méchoui grillé à la fleur de thym
33.00€
Rfissa - à partir de 2 pers
25.00€
Épaule d’agneau à la vapeur et ses petits légumes - à partir de 2 pers
33.00€
Agneau ou Chevreau entier et sa farandole d’entrées - à partir de 5 pers
51.00€
Couscous B’ldi
20.00€
Couscous T’ffaya
26.00€
Couscous aux 7 légumes et ses 5 viandes
33.00€
Couscous Méchoui
33.00€
Couscous d’agneau
25.00€
Couscous de poulet
25.00€
Couscous et ses merguez - 3 pcs
25.00€
Couscous de 7 légumes
19.00€
Possibilité de supplément
2 pièces de merguez
7.00€
2 pièces de kefta
9.00€
Verre de laban parfumé au thym
5.00€
Salade d’orange en suprêmes
9.00€
Baghrir et son beurre fondu au miel
8.00€
Assiette de pâtisseries marocaines
12.00€
Seffa
8.00€
Coupe Beldi
16.00€
Coupe de glace artisanale POZZETO - 3 boules
13.00€
Coca-cola, Coca Zero, Orangina, Schweppes (33cl)
6.00€
Seven-up, Perrier, Ice tea pêche (33cl)
6.00€
Laban - Lait fermenté parfumé au thym
6.00€
Jus de fruits (25cl)
5.00€
Avocat et fruits secs - 25cl
10.00€
Carottes orange - 25cl
8.00€
Betteraves fleur d'oranger - 25cl
8.00€
Concombre citron jaune menthe - 25cl
8.00€
Orange pressée - 25cl
8.00€
Citron pressée - 25cl
8.00€
Cocktail de fruits - 25cl
7.00€
50cl
75cl
100cl
Evian
4.00€
7.00€
8.00€
Badoit
4.00€
8.00€
Ferrarelle
4.00€
7.00€
8.00€
Cocktail de fruits & Boukha
8.00€
Kir au vin blanc
5.00€
Ricard, Pastis, Anisette
5.00€
Martini, Campari, Americano, Porto
5.00€
Ballantine’s
8.00€
Johnnie Walker Red Label
8.00€
Johnnie walker Black Label (12ans d’âge)
10.00€
Glenmorangie Nectar d’Or
10.00€
Lagavulin (16ans d’âge)
12.00€
Chivas, Jack Daniel’s
10.00€
Gin Gordon’s, Vodka Belvédère
8.00€
Rhum Zacapa 23
8.00€
Malibu
7.00€
Cocktail citron gingembre champagne
12.00€
Kir royal
12.00€
Veuve Clicquot brut
Coupe 12.00€
Bouteille 80.00€
Veuve Clicquot Millésimé 2008 (en bouteille)
120.00€
Dom Pérignon Vintage 2009 (en bouteille)
290.00€
Bière marocaine Casablanca (33cl)
7.00€
Café
3.00€
Thé à la menthe
3.00€
Thé à la fleur d’oranger
3.00€
Thé aux épices
4.00€
Cognac Hennessy XO
18.00€
Cognac Hennessy VS
18.00€
Armagnac
15.00€
Calvados XO
15.00€
Poire William
8.00€
Boukha Bokobsa
8.00€
Get 27 / Get 31
8.00€
Baileys
8.00€
Verre de vin
7.00€
Vins du Maroc AOC
37.5 cl
75 cl
Ksar Bahia-Beni M’tir (rouge/rosé)
14.00€
25.00€
Domaine Riad Jamil (rouge)
16.00€
31.00€
Domaine Riad Jamil (rosé)
31.00€
Les coteaux de l’Atlas (rouge)
58.00€
MD excellence - médaillon (rouge/gris)
20.00€
39.00€
CB initiales (rouge)
45.00€
Vins d'Algérie AOC
Saint Augustin (rouge)
26.00€
Vins de France AOC
37,5 cl
75 cl
Haut médoc (rouge)
37.00€
Brouilly (rouge)
16.00€
31.00€
Saint-émilion Grand Cru (rouge)
42.00€
Margaux Grand Cru (rouge)
58.00€
Sancerre (blanc)
20.00€
38.00€
Bandol (rosé)
16.00€
30.00€